Rouwmaaltijden

TARIEVEN 2012

BROOD EN BELEG

ONTBIJTBUFFET (Bestelcode ONTBUF)

Uitgebreid ontbijt met een ruim assortiment van broodjes en koffiekoeken, verschillende soorten charcuterie, kazen, choco, confituur, vers fruit, yoghurt.
Fruitsap, koffie, thee.
Er is ook warme chocolademelk voor de liefhebbers.
Alles wordt op een buffet in de zaal geplaatst.
Prijs per persoon: € 13,45

LUXE BROODBUFFET MET 8 SOORTEN BELEG (Bestelcode BRBUF)

Dit compleet broodbuffet biedt een mooie waaier aan broodjes en broden met zes verschillende soorten charcuterie en kaas, twee soorten salades, tomatenschijfjes en sla. Hierbij wordt een assortiment zoete koeken voorzien.

Koffie, thee, warme chocolademelk.
Alles wordt op een buffet in de zaal geplaatst.
Prijs per persoon: € 13,95

ASSORTIMENT BROODJES MET APART BELEG (Bestelcode BRA)

Een mooi assortiment aan kleine sandwiches en kleine pistolets aan tafel geserveerd. Daarnaast worden zes verschillende soorten beleg apart bij gezet, zodat iedereen zelf zijn broodje naar keuze kan beleggen. Tot slot wordt er ook nog een mandje met een assortiment koffiekoeken bij geplaatst. Koffie en thee inbegrepen tijdens de maaltijd.
Prijs per persoon: € 12,45

BELEGDE SANDWICHES (Bestelcode BRB)

Witte en bruine malse sandwiches belegd met zes verschillende soorten charcuterie, salades en kaas. Elk broodje wordt afgewerkt met een schijfje tomaat en een blaadje sla. Aanvullend wordt ook een mandje met koffiekoeken op tafel geplaatst. Koffie en thee inbegrepen tijdens de maaltijd.
Prijs per persoon: € 14,40

KOUDE SCHOTELS/ KOUD BUFFET

KOUDE VIS- EN VLEESSCHOTEL MET AARDAPPELSALADE (Bestelcode KA)

Frisse salade, verse groentjes, verschillende soorten fijne vleeswaren, opgevuld eitje, gerookte vis, tomaat met Noordzeegarnalen. Alles netjes geschikt op schotels die midden op tafel geplaatst worden. Mandjes met stokbrood en aardappelsalade worden apart bij geserveerd.
Prijs per persoon: € 16,80

KOUDE VIS- EN VLEESSCHOTEL MET FRIETJES (Bestelcode KF)

Frisse salade, verse groentjes, verschillende soorten fijne vleeswaren, opgevuld eitje, gerookte vis, tomaat met Noordzeegarnalen. Alles netjes geschikt op schotels die midden op tafel geplaatst worden. Vergezeld door knapperig gebakken frietjes.
Prijs per persoon: € 16,80

LUXE VIS- EN VLEESBUFFET (Bestelcode KB)

Cocktail met grijze garnalen, gepocheerde zalm “Belle-vue”, tomaat “Monegasque”, opgevuld eitje, gerookte ham met meloen, assortiment fijne vleeswaren, ambachtelijke ham met asperges, ... . Verschillende sausjes, salad bar met verse groentjes, ruime keuze aan broodjes en hoeveboter. Alles wordt in buffetvorm in de zaal geplaatst.
Prijs per persoon: € 25,15

MENU'S

Alle gerechten worden dagvers in onze eigen keuken bereid. Keuze uit volgende gerechten:

SOEP

SOEP VAN DE DAG (Bestelcode DS)
Onze soep wordt geserveerd met een broodje.
Prijs per persoon: € 3,00

VOORGERECHTEN
Per reservatie 1 voorgerecht te kiezen (geldt niet voor vegetarisch)

VG1                  Tomaat garnaal, klassiek € 9,95
VG2                  Zalm gemarineerd met dille, mosterddressing (gravad lax) € 8,50
VG3                  Gandaham, notensla en parmesan € 8,65
VG4                  Slaatje met feta, walnoten (vegetarisch voorgerecht) € 8,50

HOOFDGERECHTEN
Per reservatie 1 hoofdgerecht te kiezen (behalve vegetarisch)

HG1                  Kipfilet, saus met spekjes en Westmalle dubbel € 13,95
HG2                  Kalkoenlapje, Mozarella en Italiaanse ham € 15,60
HG3                  Varkenskroontje “Cross & Blackwell" € 14,40
HG4                  Dunne Lende, groene peperroomsaus € 17,50
HG5                  Kalfsmedaillon, oesterzwammen € 20,95
HG6                  Kabeljauwhaasje, frisse tuinkruiden en graantjesmosterd € 15,50
HG7                  Filet van Dorade, noordzeegarnalen € 14,50
HG8                  Pasta met groentjes van het seizoen (vegetarisch hoofdgerecht) € 11,50

Bij al onze hoofdgerechten worden een aardappelbereiding en aangepaste groentjes geserveerd volgens seizoen.

NAGERECHTEN / GEBAK / KOFFIEKOEKEN

NG1                  Carpaccio van ananas, verse munt € 6,65
NG2                  Warm appelgebak, vanille-ijs € 5,60
NG3                  Chocolademousse € 7,65
NG4                  Gebak (stuk biscuit) € 4,30
NG5                  Taartenbuffet € 14,95
KOK                  Assortiment koffiekoeken (2pp) € 5,40
KOF                  Koffie naar believen (bij bovenstaande dessertformules) € 3,00

DRANKEN

Voordelige tarieven bij vooraf bestellen:

G    Aperitiefplateau (porto, sherry, kir) € 2,80
CAV   Cava per glas €  4,90
WF Twee glazen wijn tijdens de maaltijd, water op tafel € 5,80
KOF Koffie na menu (2x) € 3,00
FF                  Forfait (1 aperitief, 1/3 fles wijn of frisdrank,waters, koffie nadien) € 11,00

Klik hier voor een overzicht 2012: Tarieven 2012